すごくおいしい!鮭チャーハン
作り方
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1
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ボウルにたまごをほぐし、塩少々を入れて混ぜ、ごはんを入れてよく混ぜる。
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2
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フライパンにごま油を熱し、たまごごはんを入れて炒める。ほぐれたら、鮭を入れ、更に炒める。
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3
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全体がぱらっとしてきたらこしょうをふり混ぜ、香りつけにしょうゆをまわしかけ、ざっと炒めて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
期限ギリギリの「瓶詰め鮭」救済レシピです^^
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ボウルにたまごをほぐし、塩少々を入れて混ぜ、ごはんを入れてよく混ぜる。
フライパンにごま油を熱し、たまごごはんを入れて炒める。ほぐれたら、鮭を入れ、更に炒める。
全体がぱらっとしてきたらこしょうをふり混ぜ、香りつけにしょうゆをまわしかけ、ざっと炒めて出来上がり。