Antipasto

前菜といえば,生ハム・メロンかこれ.
レシピにするのもおばかさんな一品.

材料 (2人分)

トマト
1、2個で十分.
モッツァレラチーズ
好きな方はトマトより多く.
タラーっとね.
少し.
生のでしょう,やっぱり.

1

トマトはよく冷えてるのを使う.冷やし方は,洗って,ふいて,冷蔵庫に入れて...あ,うるさいって?

2

トマトとチーズはスライスして盛りつける.ここら辺でセンスが問われる.バジルもちらして.

3

オイルをかけまわして,塩分が欲しかったら塩をかけてできあがり.さっぱりと高カロリー.くすくす.

コツ・ポイント

やっぱりトマトは完熟でしょう.パスタ用の長いのよりも日本の完熟桃○郎トマトがおいしい.

このレシピの生い立ち

レシピID : 8279 公開日 : 00/09/14 更新日 : 00/09/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
小雪 2000年09月14日 04:49
このほかに,レタスときゅうりとトマトの普通サラダっていうのもあったんだけど,やっぱり私にも良心はあるんです...
だてに誕生日にドラゴンクエストⅡのクリアで感動してないです.そうさ!次はⅢなのだ!