Onion au gratin soup.

一番簡単なオニグラスープ.パンが余って硬くなったときにはこれかな.

材料 (2人分)

たまねぎ
1個でOK.
チェダーチーズ
っていうとかっこいいけど,要するにとろけるチーズ.好きなだけ.
2個あると濃い味でよい.
パン
何のパンでもいい.古いの歓迎.
バター
ダバダバダー
お湯
茶碗に2杯.すくって測るのが簡単.

1

たまねぎをうすーくスライスして,バターで根気よく茶色くなるまでいためる.ここで成功すればもう大丈夫.

2

お湯にコンソメを溶かした物を1に加えて気がすむまで煮る.パンは柔らかめだったら,少しトースターで焼いておく.

3

2のスープとパンを器に入れて,チーズをどっさりかけたものをトースターかオーブンに入れて,チーズに焦げ目がついたら完成.

4

食べる前にパセリなんかを散らすとハイカラ.Say grace.

コツ・ポイント

チーズいっぱい.しあわせいっぱい.カロリーいっぱい.

このレシピの生い立ち

レシピID : 8280 公開日 : 00/09/14 更新日 : 00/09/14

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