豚肉と野菜のコチュジャン炒め

豚肉と野菜のコチュジャン炒め
ピリッと辛いけどほんのり甘くておいしい、コチュジャンを使った簡単な炒め物です。

材料 (1人分)

豚薄切り肉
50g
キャベツ
1枚
玉ねぎ
1/4個
人参
1/8本
1/8個
椎茸
1枚
小さじ1
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ1/2
小さじ1~大さじ1/2

1

豚肉は一口大、キャベツはざく切り、人参、筍は短冊切り、玉ねぎ、椎茸は薄切りにする。

2

フライパンに油をひき、1を炒める。

3

砂糖、醤油、コチュジャンで味付けする。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 82811 公開日 : 03/03/08 更新日 : 03/03/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/01/11

First tsukurepo mark
写真

砂糖不使用。刻み納豆&白滝も入れてみました☆ぬるぬるツルツル!!

ゆみたんこ