コーヒーフレンチトースト* シナモン風味
Description
コーヒー味にシナモンが香ります。
仕上げのコンデンスミルクが決め手♪
早くしみ込む、サイコロ型で。
仕上げのコンデンスミルクが決め手♪
早くしみ込む、サイコロ型で。
材料
(厚切り食パン2枚分)
2枚
2個
100cc
○砂糖
大さじ1/2
小さじ2 (アイスに溶けるタイプ)
バター
適量
グラニュー糖
適量
シナモン
適量
適量
作り方
-
-
1
-
○を泡だて器でよく混ぜ合わせます。
食パンを大きめのサイコロ型に切り、○に浸します。
-
-
-
2
-
卵液をすべて吸ったところで、フライパンにバターを熱し、弱めの中火で焼いて行きます。
-
-
-
3
-
焼き色がついたらグラニュー糖を全体にふりかけ、とけるまで焼いて皿に盛ります。
-
-
-
4
-
シナモン、コンデンスミルクをかけて頂きましょう♪
-
コツ・ポイント
パンは、ぜひぜひ厚切りで♪ 「外カリ、中ふわ」の為にも、絶対厚切りがおすすめです^^
薄切りのパンだと少々ゴワついた食感になるので、その場合は切らずに焼く方がベスト。
しっかり甘い方がお好みの場合は、卵液の砂糖を増やしてみて下さい。
薄切りのパンだと少々ゴワついた食感になるので、その場合は切らずに焼く方がベスト。
しっかり甘い方がお好みの場合は、卵液の砂糖を増やしてみて下さい。
このレシピの生い立ち
コーヒー味のパンやケーキが大好きなので、フレンチトーストにも✿