ポン・デ・青のり

ポン・デ・青のり
たこ焼きをイメージして、ポン・デ・ケージョ生地に青のりとかつおぶしを混ぜて焼きました。上のごま塩がアクセント!

材料 (約15個分)

100g
青のり
大さじ1弱
パルメザンチーズ(粉)
大さじ3
1個
牛乳
50cc
かつおぶし
1パック
ごま塩
適量

1

ボウルに白玉粉、青海苔、かつおぶし、パルメザンチーズを入れ混ぜる。

2

卵をときほぐし、1に加え、牛乳と顆粒だしも入れて、ひとまとめにする。

3

ラップに包み、冷蔵庫で30分休ませる。

4

15個に切り分け、それぞれ丸める。ごま塩をつけて、天板に並べる。180度のオーブンで20~25分焼いてできあがり。

コツ・ポイント

お好みでソースをつけてめしあがれ~。

このレシピの生い立ち

ポンデケージョに青海苔をいれてみました。お好み焼きのイメージです。
レシピID : 828410 公開日 : 09/06/04 更新日 : 09/06/04

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