片栗粉で!もちもちコーヒーわらび餅

片栗粉で!もちもちコーヒーわらび餅
簡単にコーヒー味のわらび餅が出来ちゃいます!練乳やミルクをかければもちもちっとしたコーヒーゼリーみたい。

材料 (1)

〇水
200cc
〇インスタントコーヒー
4g(ティースプーン3杯くらい)
45g
〇砂糖
20g(小さじ4)〜
練乳
お好みで
コーヒー用ミルクポーション
お好みで

1

小鍋に〇の材料を全て入れ、かき混ぜ、片栗粉を溶かす。

2

【1】の鍋を強火中火にかける。火にかけながら底から絶えずかき混ぜる。

3

固まり出したら少し火を弱め、2分くらい練り続ける。

4

生地を冷たい水(氷水)を張ったボウルの中に落とし、一口大にちぎっていく。さらに氷水などで良く冷やす。

5

冷たくなったら水を切って器に盛り、ミルクポーションと練乳をかけて、頂きまーす。

6

2010.1.21話題入り。作って下さった皆さん、ありがとうございます!

コツ・ポイント

練乳をかけるため砂糖の量は少なめですが、好みで増減して下さい。練乳をガムシロップや甘い牛乳、黒みつ、メープルシロップなどに変えても美味しそうです。

このレシピの生い立ち

コーヒー味のわらび餅が美味しかったので、作ってみようと思って。
レシピID : 828520 公開日 : 09/06/05 更新日 : 09/06/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

43 (40人)

16/07/26

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大容量で♪

siosaiyobu

すごーい!ゼリーみたいです♪たくさんありがとう(* ゚∀゚)

16/08/25

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モチモチで美味しかったです!リピ決定★ご馳走様です!

鈴木の嫁

もちもち感伝わってきます~(* ゚∀゚)ありがとう!!

16/10/26

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食後のデザートにすぐ出来て美味しい(๑>◡<๑)旦那も大満足♡♡

a0imama♡

四角くするとキレイですね~!旦那様ともども、ありがとう!

16/07/07

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コーヒー味は初めてです。とってもおいしかったです。

*ひろみ*

初めてで、美味しく食べて頂いて嬉しいです!ありがとう♪

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