☼牛カルビ焼き♪バルサミコソース

牛肉の両面にクレイジーソルトを振る。
フライパンに油を熱し、肉を両面焼く。
器に盛り付ける。

１のフライパンの油をキッチンペーパーで軽くふき取り、●を入れて、弱くぐつぐつ沸騰させたらソースのできあがり。

１に2のソースをかける。
たっぷりのベビーリーフを盛り付けて出来上がり。