バターかぼちゃ＋チーズ お弁当のおかず
Description
スライスチーズを余熱でからめる・・・のかぼちゃバージョンです。
ごまチョコ
材料
作り方
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1
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かぼちゃは7mmくらいの厚さの一口大くらいの大きさに切り、塩少々をふります。
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2
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フッ素樹脂加工のフライパンにバターを入れて火にかけ、バターが溶けたらかぼちゃを入れ、弱火で蓋をして蒸し焼きにします。
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3
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途中で裏返し、かぼちゃに8割りほど火が通ったら火をとめます。
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5
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じゃがアスパラ＋チーズ
レシピID:935450
じゃがいもとアスパラとハムを炒めてスライスチーズをからめました。
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6
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ちくわ＋チーズ
レシピID：849313
ちくわを炒めてスライスチーズをからめました。
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7
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ポトフにんじん＋チーズ
レシピID：849260
ポトフのにんじんにスライスチーズをからめました。
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8
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レンコン＋チーズ
レシピID：843872
縦切りレンコンにスライスチーズをからめました。
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9
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バターブロッコリ＋チーズ
レシピID：831673
ブロッコリにスライスチーズをからめました。
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10
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バターアスパラ＋チーズ
レシピID：829764
茹でアスパラをバターで炒めてスライスチーズをからめました。
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11
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スナップエンドウ＋チーズ
レシピID：827227
スナップエンドウにスライスチーズをからめました。
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12
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ササミマヨチーズ炒め
レシピID：820310
マヨネーズを塗って炒めたササミにスライスチーズをからめました。
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13
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トマト煮＋チーズ
レシピID：824726
トマト煮込み（レシピID：824672）にスライスチーズをからめました。
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コツ・ポイント
かぼちゃにふる塩はバターの塩気、チーズの塩気を考えて控えめに。
蒸し焼きにする時、火を通しすぎるとチーズをからめる時に煮くずれるので少しかための方が良いです。
アツアツを食べる時はピザ用チーズでも良いかも。
蒸し焼きにする時、火を通しすぎるとチーズをからめる時に煮くずれるので少しかための方が良いです。
アツアツを食べる時はピザ用チーズでも良いかも。
このレシピの生い立ち
かぼちゃのお弁当のおかずを考えて・・・。
ごまチョコ
