レンジで簡単春雨煮

レンジで簡単春雨煮

Description

具だくさんの春雨メニュー。レンジに任せて超簡単。

材料 (4人分)

春雨
30g
玉葱
1個
にんじん
1/2本
ピーマン
2個
イカの姿揚げ
1枚
大さじ2
のりの佃煮
大さじ軽く山盛り1
レタス
200g
100cc
好みでごま油
適量

作り方

1

耐熱ボールに春雨を敷き(長ければ半分に切る)、水を注ぐ。

2

にんじんをスライサーなどで極細にし、玉葱、ピーマン、レタスを千切りにする。イカの姿揚げを手で細かくする。

3

1の上に、にんじん、玉葱、イカの姿揚げ、ピーマン、レタスの順に重ねていく。

4

電子レンジで約10分加熱。春雨が柔らかくなっていればok。硬いようならもう少し加熱。

5

写真

手早く全体を混ぜ、麺つゆ、のりの佃煮を全体に混ぜ合わせる。

6

好みでごま油をかけてどうぞ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

とても忙しくて、レンジで調理してもらっている間にしなくちゃいけない事があったので。
レシピID : 828798 公開日 : 09/06/05 更新日 : 09/06/05

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