野菜いっぱい今日のスープ

お鍋にサラダ油を熱し、にんじん、玉ねぎ、ベーコンを炒める。

油がまわったらお水を５００ｃｃ入れしばらく煮てあくをとる。

火が通ったようならえのき、にら、豆苗、中華スープの素も加え一煮立ちさせ、こしょうで味を調える。