野菜いっぱい今日のスープ

たまたまあった材料を組み合わせて作った今日限定のスープです。

材料 (4人分)

ベーコン
1/2パック
にんじん
1/2本
玉ねぎ
1/4個
豆苗
1/2袋
ニラ
1袋
えのき
小さい1袋
中華スープの素(味覇)
小さじ1
500cc
こしょう
少々
サラダ油
少々

1

お鍋にサラダ油を熱し、にんじん、玉ねぎ、ベーコンを炒める。

2

油がまわったらお水を500cc入れしばらく煮てあくをとる

3

火が通ったようならえのき、にら、豆苗、中華スープの素も加え一煮立ちさせ、こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

どんな味になるかはお楽しみ。

このレシピの生い立ち

ありあわせの材料で作った。
レシピID : 82895 公開日 : 03/03/08 更新日 : 09/03/09

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