簡単☆果物たっぷり☆デコレーションケーキ
作り方
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1
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ボールに全卵を割りほぐし、砂糖を一気に加えます。湯銭で人肌に温めてから泡立てていきます。
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2
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白っぽくもったりと、泡だて器からたれる生地で線が描けて消えないくらいまでしっかり泡立てます。
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3
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しっかり立ったらふるった薄力粉を加えてゴムベラで優しく合わせます。
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4
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混ぜすぎはNG!!粉っぽさがなくなったらバターを全体に散らすように加えて合わせます。
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5
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型に流して、180度のオーブンで25~35分焼きます。
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7
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やや硬めに立てた生クリームと苺でサンドして、周りをナッペします。
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8
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クリームをぐるりと一周絞ってからフルーツを飾っていきます。
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9
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ナパージュを塗って
完成☆。+
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お友達のお誕生会の時にはいつも作っている、失敗しないレシピです♪