お肉も食べたい!!海老とささみの生春巻き

お肉も食べたい!!海老とささみの生春巻き

Description

話題入り★
高たんぱく&低脂肪として「健康レシピ/糖尿食」にも掲載されました。野菜とお肉で栄養バランスもgood!

材料 (4人分 *1人3個)

ライスペーパー
12枚
海老(ブラックタイガー等)
36尾
鶏のささみ
150g
レタス
適宜
きゅうり
適宜
スイートチリソース
適宜

作り方

1

レタスときゅうりは千切りに。海老は殻をむいて背わたを取り、塩水で軽く洗って火を通す。ささみは筋を取り、火を通して割く。

2

浅いお皿に水を入れ、ライスペーパーを水にくぐらせます。(巻く直前に)

3

ライスペーパーの上に、レタス→きゅうり→ささみの順に少しずつずらして乗せ、1回転巻いたら海老を3つ乗せる。

4

ライスペーパーの両端を内側に折り、最後まで巻きます。(巻き終わりを下にしてお皿に並べてください)

5

お皿に盛ってはい、できあがり!!
スイートチリソースで召しあがれ~!

6

写真

12.6.20話題入りしました!作ってくれたみなさん、どうもありがと~❤

コツ・ポイント

■ライスペーパーを巻くとき、破けないようにやさしく巻いてください
■ライスペーパーのサイズは様々ですが、大きめのほうが巻きやすいです。私は丸型のものを使っています。

このレシピの生い立ち

野菜も食べたい、でもお肉も食べたい!
育ち盛りの子供の栄養バランスも考えてつくりました。
レシピID : 829150 公開日 : 09/06/05 更新日 : 17/12/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

53 (53人)

18/01/08

写真

初生春巻!ささみとエビ美味しかったです!

ココアとミント

ボリューミーで美味しそうですね!またぜひ作ってくださいね♪

17/09/18

写真

レタス無ですが美味しくいただきました♡

mack♪♪♪

きれいに海老が透けて美味しそう♡作ってくれてありがとう♪

17/06/20

写真

初生春巻き!参考にさせていただきました♡巻くの難しいー^^;

**ゆいちん**

破れないようにそーっとね!初生春巻ありがとう♪また作ってね♪

16/08/25

写真

ボリューミーで爽やかな色合いで美味しかった♪ご馳走様!

Haru Haru

赤い海老がきれいに透けてとっても美味しそう!また作ってね♡

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