たちうおの中華風ムニエル

太刀魚は半解凍して切り目を入れ、●Ａをふって小麦粉をまぶす。

ピーマンは細切り、白ねぎは斜め切り、しょうがはせん切りにする。

フライパンにごま油を熱し、①をこんがり焼いて器に盛る。