アボカドとマグロの明太子ソース和え

アボカドとマグロの明太子ソース和え

Description

和カフェで食べて美味しかったので、簡単アレンジしました!雑穀米や玄米にのっけて。お酒のおつまみにも合います。

材料 (2)

アボカド 1/2
マグロ(赤身) 100
グラム位
明太子
一腹
★牛乳
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ1/2〜1

作り方

1

アボカドは、サイコロ位に切って、レモン汁をふっておく。マグロもサイコロサイズに切る。明太子は皮をとりのぞいておく。

2

明太子に★のものを加えて混ぜ合わせたらソースの完成。

3

アボカドとマグロを明太子ソースで和えて完成。

4

コツ・ポイント

かいわれとか小ねぎをトッピングして、玄米や雑穀米にのっけて、丼ぶりにして食べました。韓国のりで巻いてお酒のおつまみにも合います〜v(^-^)v

このレシピの生い立ち

和カフェで丼ぶりで食べて美味しかったので、アレンジしてみました★
レシピID : 829397 公開日 : 09/06/05 更新日 : 09/06/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2009/06/19

First tsukurepo mark
写真

明太子ソースがすごく美味しかったです。

hauma

初つくれぽ超うれしいです!美味しそうですー!