ホームベーカリーで食ぱん作り。

ホームベーカリーで食ぱん作り。
我が家の食パン、ホームベーカリーで作ります。ダーリンのお気に入り食パン毎日かかせない、ふんわりかんでおいしい。

材料 (一斤)

280g
190ml
砂糖
大スプーン2杯半
小スプーン1
15g
大スプーン3
ドライイースト
小スプーンすりきり1杯

1

水を入れます。次にイースト以外の材料いれます。

2

材料の中央に小さなくぼみをあけます。ドライイーストをみずにふれないようにしてくぼみに入れます。

3

パンケースを本体に入れます。ふたをして、こんせんとにさしこみ、メ二ューを選びます。

4

メ二ューキーを押し、お好みメ二ューを選びます。スタートして4時間10分で焼き色、ふつうの食パンがおいしく、ふんわりできあがります。

コツ・ポイント

夏場室温が高い時(28度以上)は、かならず冷水を使い、粉も冷やしておく。冬場室温が低い時は、(ぬるま湯)を使います。

このレシピの生い立ち

レシピID : 82967 公開日 : 03/03/09 更新日 : 03/05/14

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