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カレー玉ねぎのサワー漬けde旨うまサラダ

カレー玉ねぎのサワー漬けde旨うまサラダの画像

Description

カレー玉ねぎの漬け汁、捨てないで♪　旨みが凝縮されてるので、おいしーいサラダができますよ♪　分量もちょうど１回分でOK！

材料 （4人分）

カレー玉ねぎのサワー漬け（レシピID :815311 ）の漬け汁
レシピどおり作った1回分
レタス
10枚
サラダ油
大さじ2
ゆで卵
2個
ツナ
小1缶
マヨネーズ
大さじ2
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    レタスは洗ってよーく水気を切り、ざくざく切る。ボウルに入れ、サラダ油をさっくりとからめておく。

  2. 2

    粗みじんにしたゆで卵と油をきったツナ、サワー漬けの漬け汁とマヨネーズ、塩こしょうを加えてさっと和えて、できいあがり！

  3. 3

    すぐ食べればふんわりしたサラダ、少しおけばしっかり味がなじんでこれまた美味♪　お好みでどうぞ

  4. 4

    もしカレー玉ねぎが残ってたら、一緒に和えたら美味しそう♡うちは食べつくしちゃってたので漬け汁のみで(笑)

コツ・ポイント

旨みの出たサワー漬けの甘酢が、具材にからんでとにかく美味しい♪
野菜は他にもキャベツやきゅうりなど、いろいろアレンジできるんじゃないかと思います☆

このレシピの生い立ち

カレー玉ねぎのサワー漬けを堪能した後、残った美味し~い漬け汁を余さず使い切りたくて考えました。
レシピID : 830206 公開日 : 09/06/06 更新日 : 09/06/06

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カレー玉ねぎのサワー漬けde旨うまサラダ
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