さばの包み焼き

さばの包み焼き
給食ででたさばの銀紙焼き風~懐かしい

材料 (2人分)

さば
2切れ
少々
少々
細ねぎ
10g(1/8把)
大2
砂糖
大1
大1

1

さばに塩、酒、しょうが汁を振る。

2

味噌の中に、砂糖、みりんをいれよく混ぜ、小口切りにした細ねぎを加えてよく混ぜる。

3

25cm四方のアルミホイルにさばをおき、ねぎ味噌をかけて包み、オーブントースターで約10間焼く。

コツ・ポイント

アルミホイルの口はしっかりと閉じてくださいね

このレシピの生い立ち

もともとは学校の給食ででたさばの銀紙焼きの味が忘れられず・・・作ってみました
レシピID : 8305 公開日 : 00/09/14 更新日 : 15/01/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/03/01

写真

子供たちのリクエストで作りました。旦那さん分は銀紙を外して!

すぎすぎばぁ

つくれぽありがとうございます♪うれしいです

12/02/22

First tsukurepo mark
写真

サバの包み焼きは初です。手間がかからずいいですね♪

ガブリエラ*

おいしそうに作っていただいてありがとうございます☆