一番簡単★チンジャオロース

一番簡単★チンジャオロース
レポ500人達成ありがとう!とっても簡単で、すっごく美味しい自慢のチンジャオロースです!ぜひお試し下さい♪

材料 (2~3人分位)

★豚こま
200g
★たけのこ
200g
★ピーマン
3こ
小1
★塩
小1/5
★酒
大1
<混ぜておく調味料>
☆酢
小1
小1
☆醤油
小1
☆水
大3
☆砂糖
大1

1

写真

★をしっかり炒めたら、☆を入れて20秒混ぜれば完成!

コツ・ポイント

☆を入れる前にしっかり肉の色が変わるまで炒めておくこと。

このレシピの生い立ち

チンジャオロースを安い豚こま肉で手早く作りたいと思って、考えました♪
レシピID : 830759 公開日 : 09/06/11 更新日 : 16/05/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

656 (583人)

18/04/09

写真

簡単でとっても美味しかったです☆

みるく茶

18/03/21

写真

ピーマン安いときはいつもこれ♪大好きなレシピです(*^^*)!!

☆まいまい26☆

18/02/11

写真

簡単なのに、家族からの評価も高くて、大満足です☆

ちぃぱむ

17/11/10

写真

食べてくれますよーに!!!笑

♡NaNa♡♬

1 2 3 4 5
ヤスネエ 2010年03月24日 01:29
初めましてヤスネエです^▽^
比較的安く手に入るこま切れで、チンジャオロース♪いいですね★
しかも切って炒めるだけ、旦那も苦手なピーマン食べてくれましたし、作るほうも簡単でメインにはぴったりだから、何でも食卓に出しちゃいます!
美味しいレシピご馳走様でした^▽^
バカゾク 2010年03月24日 12:41
★ヤスネエさんへ
はじめまして(^0^*)!
苦手なピーマンが食べられたなんて嬉しいですよね(人´I`*)☆私も嬉しいです♪
炒めるだけでも青椒肉絲の味は再現できるので楽ちんで私も大好きなレシピ(*´エ`*)♪
気に入って頂けてとっても嬉しいです!
コメントありがとうございました(^0^*)
サンデーランチ 2011年08月27日 09:30
サンデーランチと申します。
はじめまして。

たったの2工程。本当に簡単に出来て、お味も最高でした。

何より、ピーマンが使いきれたのが良かった。
何年ぶりかな~、チンジャオロースー食べたの。
牛肉だけじゃないね、この発想素敵すぎ。

豚こま手に入らないから、ロースを使いました。でも、きっと豚こまの方が、味もしみておいしいんだろうな~って思うと残念です。
バカゾク 2011年08月27日 12:55
サンデーランチさんへ
はじめまして(^0^*)
牛肉じゃなくてもおいしいですよね~!
ロースよりはこまの方が確かに味はしみますよね♪
でも片栗粉をほんの少し増やしてたれがしっかりロース
にも、よりよく絡まるようにすれば美味しそうかも(*`艸´)

気に入ってもらえてよかったです(´∀`人)是非また作って下さい♪
みなみんみんみん 2012年05月08日 19:35
こんにちは はじめまして 私は料理が大好きな17才です!家族がこのメニューが好きなのでさっそくつくってみました!皆美味しいと喜んでくれたので嬉しくて今度また
作ってみようと思います!!
バカゾク 2012年05月08日 20:27
みなみんみんみん さんへ
はじめまして^^喜んでもらえると一層作りがいがありますよね(^0^*)私が17の時はハンバーグだって生焼けでしたよ(笑)今から料理が大好き!なんて、将来が楽しみですね(^0^*)♪好きな事があるっていいですね☆ぜひ私のレシピでお役に立てることがあれば活用くださいね(^0^*)中華がスキなら麻婆豆腐なんかもオススメです。和食ならひじき飯や、さばの味噌煮もおいしいですね。チンジャオロースもぜひまた作ってみて下さい。コメントありがとうございました(^0^*)