チキン・サンド

チキン・サンド
白切油鶏(ID32048)をつかったチキン・サンドです。胸肉がとてもしっとりしあがるので、サンドイッチにもおすすめです。

材料 (1人分)

白切油鶏
胸肉1/3枚
マヨネーズ
大1~2
胡瓜のピクルス
みじん切り お好みで
白パン
1個

1

ゆでて一晩おいた鶏肉を、うすくそぎ切りにします。

2

ピクルスもみじん切りに。マヨネーズであえます。市販のフレンチドレッシングであえても美味です。

3

かるくトーストしたパンにはさみます。ふつうのサンドイッチのように、焼かずに食パンにはさんでも。

コツ・ポイント

玉葱や、ハーブをまぜてもおいしそうです。

このレシピの生い立ち

ルビ的定番サンド。
レシピID : 83101 公開日 : 03/03/10 更新日 : 03/03/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

06/09/16

First tsukurepo mark
写真

鶏肉がとても柔らかくてジューシー♪とても美味しかったデス♪♪

murasaki910

きれいですね~ お店のメニューみたい。ありがとうございました

murasaki910 2006年09月16日 21:34
ルビー・チューズデイさん、こんばんは!
自分で作ったパンに挟むのに、こちらのチキンサンドを参考にさせていただきました。ピクルスはなかったのでレタスをサンドしました。
胸肉は本当に柔らかくてジューシーで、マヨネーズとマスタードをつけてみたらとても美味しかったデス!!!
幸せなランチになりました。ご馳走さまです(#^.^#)
ルビー・チューズデイ 2006年09月19日 10:46
murasaki910さん、はじめまして。
ご自分で焼いたパンならおいしさもひとしおですね。
すごくおいしそうです。
ぜひまたつくってあげてくださいね。
どうもありがとうございました。