アスパラのバターチーズソテー。

アスパラのバターチーズソテー。

Description

料理名変更しました。れぽ100人超え感謝♪アスパラは直炒めに限ります!胡椒を控えればお子様にも。

材料

アスパラ
2把(約200g)
バター
20g
適宜
ブラックペッパー
適宜
しょうゆ
小さじ1
粉チーズ
大さじ1~2
トッピング用
ブラックペッパー
適宜
粉チーズ
適宜

作り方

1

アスパラは洗って、太いものは皮を1/3くらいむいて食べやすく切る。

2

フライパンにバターを溶かし、アスパラを入れて中火で炒める。塩胡椒して火が通ったら醤油を入れてあおる。

3

最後に粉チーズを入れて火を止め余熱で全体に絡める。器に盛り、お好みでブラックペッパーと粉チーズを振りかける。

4

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2011.12.07話題入りさせていただきました。作ってくださったみなさまありがとうございます<m(__)m>

5

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2017.5.1旬の筍も一緒に作ってみました。美味しいです!

6

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掲載していただきました♪

コツ・ポイント

細くやわらかいものなら皮もむかず、長いままでも。 太く固いものは少し皮をむいて斜め切りなどに。塩コショウはしっかりめに、しょうゆは香りづけ程度。

このレシピの生い立ち

アスパラを大量にもらったので。
レシピID : 831629 公開日 : 09/06/08 更新日 : 18/04/01

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ズッキーニで作ってみました。美味しかったです。

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にんじんもプラスしてました!とても美味しくてまたすぐ作りたいです♪レシピありがとうございます!

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お手軽簡単レシピで有り難いです。

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簡単なのにとても美味しくて箸が止まらないです♩リピします!

JOJOちゃん

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