運動会行楽パーティー♪そば?いなり寿司?

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Description

老若男女誰でも好きなお蕎麦と稲荷寿司の皮がコラボ♪
蕎麦は茹でそば、稲荷の皮は味付き湯煎のものを使えば時短で豪華な一品。

材料 (12個分)

味付きいなりの皮
12枚分
茹でそば
4袋
適宜
麺つゆ(ストレート)なくても可
大さじ5
適宜
適宜
適宜

作り方

  1. 1

    味付きいなりの皮を湯煎する

  2. 2

    茹でそばを熱湯でゆがく

  3. 3

    そばを一口大位に手取り皮に詰める

  4. 4

    麺つゆ分量をみながらかける(注意!入れすぎると濃くなってしまいます)

  5. 5

    ネギ・天かす・紅しょうが・白ゴマを適宜
    薬味が嫌いなお子様には刻み海苔を。

コツ・ポイント

蕎麦の分量はその都度食べる年齢層で決めています。
お年寄りやお子様の分は少な目に…
大人や食べ盛りの学生にはパンパンに入れます笑!

麺つゆはなくても味付けいなりの皮でじゅうぶん食べられます、お好みで。

このレシピの生い立ち

定番の稲荷寿司に飽きたので、たぬき蕎麦をイメージして作ってみました。
レシピID : 831752 公開日 : 15/01/07 更新日 : 23/05/19

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