ゴロッとしたかにかまのフライ

ゴロッとしたかにかまのフライ
料理に時間をかけたくない日などに作ります。チープなフライだけど、大き目の塊で食べるとおいしい! ソースやマヨネーズ、しょうゆ、オーロラソースなど、お好みのものをつけて召し上がれ。

材料 (3人分)

かにかま
280g
小麦粉
適宜
1個
適宜
適宜

1

かにかまをなるべく大きな塊に分ける。包丁で四角く切っても良い。

2

小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、油でこんがりと揚げる。

コツ・ポイント

私が使用したかにかまは手の平2枚分サイズの塊状のもの。スティック状のものをお使いの場合は、その形で揚げてください。

このレシピの生い立ち

昨年、「お弁当のおかずによく登場したかにかまのフライがおいしかった」というkakeままさんの言葉を聞いて以来、何度かリピートして作っています。kakeママさん、ご協力&インスピレーションをありがとうございます!
レシピID : 83187 公開日 : 03/03/10 更新日 : 03/03/10

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