じゃこと大葉のパスタに梅をのせて❤

じゃこと大葉のパスタに梅をのせて❤
じゃこと大葉のシンプルパスタ♫♬じっくり炒めたにんにくとじゃこが美味~♫♬夏にぴったりなパスタです☆・。・。★・゚

材料 (2人分)

しらす(じゃこ)
30g
大葉
10枚
2かけ
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
梅干し
お好きなだけ
パスタ
180g
塩(茹で用)
大さじ1

1

鍋にお湯をわかし(2Lくらい)、大さじ1の塩を入れてパスタを表示より2分ほど短くゆでる

2

1をゆでている間ににんにくをスライスし、フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れ焦がさないよう香りつくまで炒める

3

写真

2にじゃこを入れ、かりっとするくらいまで炒める(生臭くなくなります)

4

写真

大葉は千切り、梅干しは種をとってたたいておく。

5

1が茹で上がったら3に大さじ2の茹で汁をいれ、パスタも入れ、醤油を入れ混ぜる

6

お皿によそって大葉と梅をトッピングして出来上がりヾ(=^▽^=)ノまぜまぜして食べてね❤

コツ・ポイント

にんにくを焦がさないこと。じゃこはしっかりいためること。パスタを茹で過ぎない事。・・ですね♫♬

このレシピの生い立ち

じゃこと大葉のシンプルなパスタに輪切り唐辛子を入れるより梅をのせたらいいかもという主人のひと言で生まれましたヾ(=^▽^=)ノ
レシピID : 832210 公開日 : 09/06/08 更新日 : 09/06/08

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