☀☻☀夏野菜のHOTチリソース炒め☀☻☀
Description
夏にはビール☀年中飲んじゃうけどね（笑）(￣▼￣*)ビールに合う甘辛ソースで夏野菜を炒めてみたよ♡(´^ิ∀^ิ｀*)
いもぅと
作り方
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1
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豚ばら肉は3センチ幅に切り、☆の下味をもみこんでおきます。
♠の調味料を合わせておきます♠
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3
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なすは、火の通りやすくするため、写真のように細かく切り込みを入れ、大きめのざく切りにしておきます。
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4
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フライパンにゴマ油大さじ2をいれて、なすとズッキーニに油がなじむように炒め、油がまわってきたら一度取り出しておきます。
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5
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フライパンに大さじ1のゴマ油をたして、しょうがを香りがたつまで炒め、豚肉を入れ色が変わるまで炒めます。
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6
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豚肉の色が変わったら、トマトを加え、強火で一気に炒めます。
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7
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⑥の中に④を戻しいれ♠の合わせ調味料を一気に加えからめるように2分位炒め仕上げにねぎのみじん切りを加え出来上がりです♫
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8
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今回使用した、スゥィートチリソースとホットソースです。かなりホットソースがクレイジーなので少なめに入れてもHOTでした!
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コツ・ポイント
辛さは、お好みで調節してください（・ω・；A）タバスコだとどのくらいの量で辛さが出るのか不明です・・・(￣□￣；）今回は外国製のいただきものを使用したのですがカナリ少量で辛さはでました（笑）もっと辛くしてビールたくさん飲むのもいいかもなぁ♡
このレシピの生い立ち
ズッキーニが安かったので、他にこの時期の野菜を一緒にいためてみました☆･*:･ﾟd(*ゝ∀･*)b･*:･ﾟ☆
スゥィートチリソースとホットソース（タバスコ）のコラボでアマカラ～ィビールに合うおかずができちゃった～ン(ｗﾟ∀ﾟｗ)－ッ♡
スゥィートチリソースとホットソース（タバスコ）のコラボでアマカラ～ィビールに合うおかずができちゃった～ン(ｗﾟ∀ﾟｗ)－ッ♡
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いもぅと
