セロリと桜海老のアジアンチックキンピラ風

セロリとじゃこのキンピラ風(No.83267)のアレンジバージョンです。

材料 (2人分)

セロリの葉
1束分
桜海老
大3
小1
醤油
大1
砂糖
小1
大1
大1
白炒り胡麻
少々

1

セロリの葉を洗って5ミリくらいにきざむ。

2

鍋にごま油を熱して豆板醤を弱火でいためる。

3

豆板醤の香りが出てきたら中火にし、セロリの葉と桜海老を炒める。

4

3に砂糖、醤油、ナンプラー、酒を炒れしんなりするまで炒める。

5

皿に盛り白胡麻をふって出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 83268 公開日 : 03/03/11 更新日 : 03/03/11

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