ホットケーキミックスで★「ドライフルーツケーキ★

ホットケーキミックスで★「ドライフルーツケーキ★
サックリ軽い感じのフルーツケーキです。作った翌日に食べるとしっとりしていて美味しいですよ!

材料 (5人分)

砂糖
50g
バター
60g
2個
牛乳
大さじ3
少々
お好みのドライフルーツ
80g

1

ドライフルーツは、熱湯にくぐらせ、ざるに上げて水気を切り5mm角に刻みます

2

ボールにバターと塩を入れ、泡立て器で混ぜ、砂糖を4~5回に分けて混ぜあわせます

3

卵、牛乳を少しずつ加え混ぜ、ホットケーキミックスを加え  さっくり混ぜ合わせます

4

ドライフルーツとバニラエッセンスを入れ、パウンド型に流し入れ180度のオーブンで30~40分焼くと、出来上がり!

5

6

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 83353 公開日 : 03/03/11 更新日 : 03/04/19

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