おからで磯辺餅♥

おからで磯辺餅♥
モチモチ美味しいヘルシーおから餅の出来上がり!
のりを巻いて召し上がれ。

材料

生おから
100グラム
60グラム
牛乳 or お水
80ml
のり
適量
だしつゆ
適量
のり
適量
お好みで七味唐辛子
適量

1

ボールにおから、片栗粉、牛乳又はお水をよくかきまぜます。

2

写真

厚さ1cmの小判型に形成します。薄かったり、ヒビが有ると茹でてる時に溶けるので注意!

3

鍋にお湯を沸かし、沸騰したらそっと入れて、浮いてきてから
さらに3分間茹でて、すくい上げお湯を切って下さい。

4

だしつゆをからめ、のりを巻いたら出来上がり。
お好みで七味唐辛子を振ってね!

コツ・ポイント

形を作るときに、薄かったり、ヒビが入ってると茹でてる時に溶けちゃうので、きつく、固めに形成して下さい。
それでも溶けちゃったらのりを巻いて隠しちゃって下さいね^^
冷めたらレンジで温めて食べて下さい!

このレシピの生い立ち

おから大好き!焼かないで茹でたらどうなるかなぁ?って思って作ってみたら案外美味しく出来たのでレシピアップしました!
レシピID : 833664 公開日 : 09/06/13 更新日 : 12/07/13

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