ふんわりチョコムース

ふんわりチョコムース
ふわふわのチョコムースです!

材料 (2人分)

クーベルチュ―ルチョコレート
90g
飾り用チョコ
10g
1個
1個分
少々
200cc

1

生クリームは8分立てにしておく卵と卵黄と塩を混ぜ合わせ、湯せんにかけながら白っぽくなるまで混ぜ

2

チョコレートを湯せんにかけながら溶かし、2を2回に分けて混ぜる バニラエッセンスを加え、1.をフワット混ぜ合わせる

3

冷蔵庫で冷やし固めて飾り用のチョコをスプーンで削り上にのせると、出来上がり!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 83369 公開日 : 03/03/11 更新日 : 03/03/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」