蛸と枝豆の炊きこみご飯

蛸と枝豆の炊きこみご飯

Description

蛸に含まれるタウリンは成人病などに良いんですよ。ダイエット向きの蛸と枝豆のたんぱく質と桜エビのカルシウム(*^-^)

材料 (4人分)

2合
360cc(2合分)
大さじ1
小さじ1
茹で蛸
120g
剥き枝豆
100g
桜エビ
大さじ2

作り方

1

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米は洗い笊で水切りをし水・酒・塩を入れ混ぜて20~30分位浸水させて置きます。

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枝豆はさやから出しての分量です。冷凍でも良いですが解凍してから使いましょう。

3

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蛸は食べやすい大きさに切ります。やや小さめの方が全体に混ざるのでお勧めです。

4

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浸水させたお釜の中に蛸・枝豆・桜エビを入れて全体に混ぜてから普通に炊飯開始!!

5

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炊きあがったら全体に切る様に混ぜて置きましょう。

6

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お好きなだけ召し上がれ!

コツ・ポイント

※夏等は浸水させるときに冷蔵庫などで浸水させるか冷たい水で浸水させる等した方が良いかも・・・
【蛸の説明】蛸にはタウリンが豊富。脂肪を燃焼させてくれるし低カロりーなのでダイエット向き。コレステロールを低下させてくれるので成人病予防にも!

このレシピの生い立ち

蛸と冷凍の枝豆と桜エビを炊き込みご飯にしました。
レシピID : 833725 公開日 : 09/06/10 更新日 : 09/06/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (1人)

16/02/21

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久々のリピです♪少し柔かめのご飯にしたかったので、水分多めで☆

haruhi_o

こんちは!レポ何時も有難う♪堅さはご自由に炊いてOKです!

10/03/18

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しつこい?蛸を頂いたので久々リピしました♪やっぱり美味☆

haruhi_o

レポ③有難う♪美味しいものは何度でもリピ!とっても嬉しい~♪

09/07/13

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リピしました~♪友人のホームパーティに持参したら喜ばれました♡

haruhi_o

リピ有難う!超嬉しいです!!ホームパティーで活躍なお嬉し~!

09/06/19

First tsukurepo mark
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美味しい!!炊飯器からの匂いがたまらん!リピ決定!

haruhi_o

美味しくって嬉しいです~ぅ!リピしたら是非又教えてください!