ホットケーキミックスで★「クリスマスロールケーキ」★

ホットケーキミックスで★「クリスマスロールケーキ」★
中にはあっさりクリームを外にはココアクリームをたっぷり塗りました

材料 (6人分)

2個分
砂糖
大さじ2
卵白
2個分
砂糖
大さじ1
100cc
砂糖
大さじ1
ココア
大さじ1
200cc
砂糖
大さじ2
大さじ1

1

卵黄と砂糖大さじ2は白っぽくなるまで混ぜる ●卵白も砂糖大さじ1を加え、固く泡立て、卵黄と卵白をふんわり合わせておく

2

1.の半量にふるったホットケーキを入れさっくり混ぜ、残りの1.を加え、ふんわり混ぜる

3

オーブンにシートを敷き、170度で8分程焼く  

4

紙ごとさまし、粗熱が取れたら、生クリームと砂糖を8分立てに泡立て、焼いたスポンジに塗り、巻いておく

5

ココアは熱湯大さじ1でといておき、生クリームと砂糖を8分立てにしておく ●4.を端から3cmぐらいの所でななめに切り、上にのせる ココアクリームを塗り、フォークで木の模様を書き、好みでフルーツを飾れば、出来あがり!!

6

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 83438 公開日 : 03/03/12 更新日 : 03/03/12

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