羽二重もち

おもちのリサイクル?お正月のおもちがおいしく変身

材料 (2人分)

もち
200グラム
砂糖
80グラム
80cc

1

もちをレンジでやわらかくなるまでチンする。

2

その間に砂糖と水をなべに入れ沸騰させる。

3

そこにやわらかくなったもちを入れてよくねる。
片栗粉を広げたパットにあけてさまします。
硬くなったおもちの場合は、水にくぐらせてからレンジにかけてください。

コツ・ポイント

はじめは、びちゃびちゃで「えっ?」て感じですがひたすら混ぜてください。

このレシピの生い立ち

毎年実家から送られてくる大量の水餅
そのままでは臭いもあってちょっと・・・
何とか無駄にしないようにとかんがえました。いちごだいふくの皮にもつかえます。
レシピID : 83454 公開日 : 03/03/12 更新日 : 03/03/12

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