おなすと納豆であまから肉味噌

おなすと納豆であまから肉味噌
ごはんにもおうどんにも合います~♪
もちろん葉っぱに包んでも♡

材料 (2人分)

なす
1本
納豆
1パック
ひき肉(豚でも牛でも)今回は豚
100g
1片
1/2片
白ネギ
5センチ
大さじ1
砂糖(きび糖)
大さじ1
醤油
大さじ1
味噌
大さじ1
納豆のタレ
1パック
適量
大葉(あれば)
2枚

1

ナスは1センチ角に切り水にさらしてあくをぬく。白ネギ・にんにく・しょうがはみじん切りにする。

2

フライパンにごま油を入れ、にんにく・しょうが・白ネギを炒める。香りが出てきたら、なす・ひき肉を入れ炒める。

3

なすがとろ~んとしてきたら、調味料を全部入れてさらに炒める。最後に納豆を入れて、水分が飛べば出来上がり♪

4

刻んで水にさらした大葉を乗せる。混ぜて食べてください~

5

写真

09'6.19ピックアップレシピになってしまいまいました~
ドキドキ(*^^*)

6

写真

10'3 大絶賛レシピに載せて頂きましたヾ(*^▽^*)〃
ありがとうございます♡

コツ・ポイント

納豆を入れたら焦げやすいので注意です。

このレシピの生い立ち

納豆でマーボーナスと作ろうとしたら材料切れ~
でも立派なおかずになりました。
レシピID : 834881 公開日 : 09/06/11 更新日 : 10/03/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

169 (146人)

19/04/12

写真

何度もリピしてます♪今日はレタスに包んで食べました(°▽°)

みゆきち~

私も葉っぱに包んで食べるの好きです!ありがとう♡

19/03/12

写真

ごはんがよくすすむ味!また作ります!

aikokoa

たくさん食べて〜♡ありがとぅ!

19/03/01

写真

ご飯がススム!この組み合わせは知らなかったです♩

bonzi

お試しいただいて嬉しいです♡ありがとうございます!

18/07/16

写真

大好きな味付け。暑くて食欲がない日でもモリモリ食べちゃいます!

hiroerico

すごぃ!美味しそうに綺麗に作ってくれてありがとうございます♡

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かおるな 2009年06月19日 22:40
brother921さま
初めまして♡作ってくださったんですか?
わ~♡ありがとうございます!

halmさま
こんばんわ♡
納豆って火を通すとかなりの匂い・・・でも食べると美味しいですよ(。◠‿◠ฺ。) よろしくです。

Reinamaxさま>
作ってくださったんですか??感激っす。
やっぱピックアップの威力ってすごいな~と感じる今日でした(^^)
肉味噌なんで、何にでも合うと思います。
ありがとうございます~~♡
Profile あ す か * 2009年06月21日 13:53
はじめまして♡
ピックアップレシピからきました:)
納豆も茄子も大好きなんで
絶対作ります\^^/
できたらレポしま~す!

かおるな 2009年06月21日 21:51
あすかさん♡
初めまして♪
ありがとうございます!
美味しくできますように~♡
Profile シビレン 2009年06月24日 10:24
ピックアップからきました!
納豆がなかったので、抜きで作りましたが、
美味しかったです!!
今度は納豆入りで作ってみます♪
かおるな 2009年06月24日 11:08
シビレンさん♡
ありがとうございます!
次回は是非納豆入りで☆
なかなかイケますよ~
tiha 2009年06月24日 13:57
かおるなさん、こんにちは♪

納豆レシピを検索中にこちらを発見☆
さっそくランチに作ってみました。
納豆を炒めるのが初めてだったので、強烈な匂いにびっくりして
換気扇回すのが躊躇われました。^^;
でも出来上がりはとても美味しくて、あっという間に完食!
濃い味で食が進むので、これからの季節にもピッタリですね。
またお世話になります。
素敵レシピを、ありがとうございました+.゜ヽ(*´∀`*)ノ゜.+
shiママ 2009年06月26日 10:56
かおるなさん♪

こんにちは~みっきいママと申します。
先ほどは、米粉でじゃがいもニョッキの
素敵なつくれぽありがとうございました!
嬉しいです。お子さんもたくさん食べて頂けた
みたいで・・・♪(ノ´∀`*)ノ ホント感謝です。
米粉は私が住んでいる宮城県では
じわじわ浸透中。給食や、パン屋さんでも
米粉を使った料理やパンが増えてきました。
私も米粉にハマっていて
ケーキやパン、天ぷらやホワイトソース
なんかにも使っています!(^^)!

↑↑↑このレシピ!うどんに掛けて食べてみたいです。
美味しそう(→ܫ←๑)ではでは
これからも宜しくお願いします。
かおるな 2009年06月26日 22:08
みっきいママさん♡

こんばんわです♫
メッセージありがとうございます!
米粉いいですよね~ っといってももっぱらパンばかり使ってましたが。
そうか~!天ぷらやホワイトソースにも使えるんですね~
なんだか目からウロコ(^^ゞ
私もやってみます~
こちらこそヨロシクお願いします♡
きすみ 2009年07月02日 11:38
わざわざご訪問&コメントありがとうございました(*^_^*)❤

こちらのレシピ本当に美味しくて、今回倍量で作りました(^_^)v
ご飯が大好きな旦那さんも「ご飯が進む♫」と大絶賛なんです♪嬉しかったぁ❤
材料もいつもあるものなのがいいですよね!
いつでも食べれる~♫
おんち 2009年07月03日 09:56
かおるなさん、こんにちは♪

先日は御丁寧に訪問してくださり、
ありがとうございましたヽ(´▽`)/

本当においしくて、4日くらいはもつだろうと思っていたら、2日で完食!!
今度はうどんでいただきたいと思ってます。
ごちそうさまでした~☆