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ナスは1センチ角に切り水にさらしてあくをぬく。白ネギ・にんにく・しょうがはみじん切りにする。
フライパンにごま油を入れ、にんにく・しょうが・白ネギを炒める。香りが出てきたら、なす・ひき肉を入れ炒める。
なすがとろ~んとしてきたら、調味料を全部入れてさらに炒める。最後に納豆を入れて、水分が飛べば出来上がり♪
刻んで水にさらした大葉を乗せる。混ぜて食べてください~
09'6.19ピックアップレシピになってしまいまいました~ドキドキ(*^^*)
10'3 大絶賛レシピに載せて頂きましたヾ(*^▽^*)〃ありがとうございます♡
作ってもらって嬉しいです!ありがとうございます
ありがとうございます!