おなすと納豆であまから肉味噌の画像

Description

ごはんにもおうどんにも合います~♪
もちろん葉っぱに包んでも♡

材料 (2人分)

1本
1パック
ひき肉(豚でも牛でも)今回は豚
100g
にんにく
1片
しょうが
1/2片
5センチ
大さじ1
砂糖(きび糖)
大さじ1
醤油
大さじ1
味噌
大さじ1
納豆のタレ
1パック
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    ナスは1センチ角に切り水にさらしてあくをぬく。白ネギ・にんにく・しょうがはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、にんにく・しょうが・白ネギを炒める。香りが出てきたら、なす・ひき肉を入れ炒める。

  3. 3

    なすがとろ~んとしてきたら、調味料を全部入れてさらに炒める。最後に納豆を入れて、水分が飛べば出来上がり♪

  4. 4

    刻んで水にさらした大葉を乗せる。混ぜて食べてください~

  5. 5

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    09'6.19ピックアップレシピになってしまいまいました~
    ドキドキ(*^^*)

  6. 6

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    10'3 大絶賛レシピに載せて頂きましたヾ(*^▽^*)〃
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

納豆を入れたら焦げやすいので注意です。

このレシピの生い立ち

納豆でマーボーナスと作ろうとしたら材料切れ~
でも立派なおかずになりました。
レシピID : 834881 公開日 : 09/06/11 更新日 : 10/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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シビリキン
半端にあったニラも入れて作り置きにしました。納豆が調味料の一部になってて美味しさ倍増✨👍

作ってもらって嬉しいです!ありがとうございます

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ちょこまなな*°
激うまでした!❤︎

ありがとうございます!

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elgrand52
美味しかったです(*^^*) 家族にも好評でした♪♪
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シビリキン
わかばさん追い。っていうか丸パクリ。豆板醤でピリ辛。下は中華麺です。納豆いいですね💕