夏バテ解消!!豚肉のスタミナ和えの画像

Description

食欲をそそります!! ハチミツがポイント♪ 夏に最適な簡単ウマ×2料理です(^ー^)

材料 (2)

豚こま切れ肉or豚しゃぶしゃぶ用肉
200㌘
●塩コショウ
適量
●すりおろしニンニク
少々
ゴマ油
適量
6㌢分
◎ポン酢
大さじ1
◎細かく叩いた梅干し
2コ分
◎ハチミツ
大さじ1
細千切りした大葉
2枚分

作り方

  1. 1

    ボウルに豚こま肉を入れ、●を入れて馴染ませる。別のボウルに◎を合わせておく。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、1の肉を炒める。

  3. 3

    2を1の◎のボウルに入れて和える

  4. 4

    3を器に盛り付け、大葉を散らして出来あがり♪

コツ・ポイント

安いので豚こまを使っていますが、しゃぶしゃぶ用のお肉を使うとさらに食が進みます♪

このレシピの生い立ち

食欲の落ちる夏に最適なモノを…と考案しました(*^_^*)
小さい子供がいるので、ハチミツを加えることにより、梅干しの酸味を和らげ食べやすくしました♪
レシピID : 834884 公開日 : 09/06/11 更新日 : 15/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
みにこん385
あまりの美味に衝撃です!ハチミツ梅、アリですね♪また作ります!

ハチミツと梅合いますよね(≧▽≦)ありがとう!!

初れぽ
写真
みうみん
おろしとハチミツ梅でさっぱり美味しかったです♪ご馳走様でした~♪

みうみんさんありがとう(*^_^*)