夏バテ解消!!豚肉のスタミナ和え
Description
食欲をそそります!! ハチミツがポイント♪ 夏に最適な簡単ウマ×2料理です(^ー^)
材料
(2)
豚こま切れ肉or豚しゃぶしゃぶ用肉
200㌘
●塩コショウ
適量
●すりおろしニンニク
少々
ゴマ油
適量
6㌢分
◎ポン酢
大さじ1
◎細かく叩いた梅干し
2コ分
◎ハチミツ
大さじ1
細千切りした大葉
2枚分
作り方
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1
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ボウルに豚こま肉を入れ、●を入れて馴染ませる。別のボウルに◎を合わせておく。
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2
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フライパンにゴマ油を熱し、1の肉を炒める。
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3
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2を1の◎のボウルに入れて和える。
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4
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3を器に盛り付け、大葉を散らして出来あがり♪
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コツ・ポイント
安いので豚こまを使っていますが、しゃぶしゃぶ用のお肉を使うとさらに食が進みます♪
このレシピの生い立ち
食欲の落ちる夏に最適なモノを…と考案しました(*^_^*)
小さい子供がいるので、ハチミツを加えることにより、梅干しの酸味を和らげ食べやすくしました♪
小さい子供がいるので、ハチミツを加えることにより、梅干しの酸味を和らげ食べやすくしました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)