浅蜊大根スープ

台湾の家庭料理

材料 (2人分)

大根、浅蜊、生姜
200グラム、100グラム、適量

1

乱切りした大根と千切りの生姜を厚鍋に入れて軟らかくまでとろ火で煮る

2

最後強火で浅蜊を入れて塩と胡椒

3

コツ・ポイント

浅蜊は最後に入れます

このレシピの生い立ち

乱切りした大根と千切りの生姜を厚鍋に入れて軟らかくまでとろ火で煮る
最後強火で浅蜊を入れて塩と胡椒
レシピID : 83517 公開日 : 03/03/12 更新日 : 03/03/12

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