カロリー控えめ♪カボチャサラダの画像

Description

★12/10/28話題入り★マヨネーズを使わないけど食べやすいお味。ダイエット中嬉しいカロリー控えめ☆

材料 (2人分)

1/4個
小1/4個
適量
こしょう
適量
☆めんつゆ(3倍濃縮タイプ使用)
小さじ1
☆砂糖(なくてもOK)
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    カボチャを加熱し熱いうちにつぶす。
    ※私は蒸していますが濡れたキッチンペーパーに包んでラップしレンジで7~8分程度でも

  2. 2

    玉ねぎとハムはみじん切りにし、油少々を熱したフライパンで玉ねぎがしんなりするまで炒めて塩コショウで味を調える。

  3. 3

    1のつぶしたカボチャに2を混ぜ、☆を加えてまんべんなく味がいきわたるように混ぜる。

  4. 4

コツ・ポイント

加熱時にカボチャに塩をすると、カボチャ本来の甘みが出るので砂糖はいらないかも。

このレシピの生い立ち

ダイエット中だけどカボチャが食べたかったので、マヨネーズを使わずに食べやすく作りやすい味付けにしました。
レシピID : 835256 公開日 : 09/06/11 更新日 : 12/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (20人)
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R*Kon
2回目です!やっぱり美味しい♡レタスがなくて見栄えがイマイチ…

つくれぽありがとうございます!2度目嬉しい♪美味しそうです

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pokoeri
ダシが効いててしっかり味なのに、カロリー控えめ嬉しいです♡

レタスの緑と南瓜の黄色のコントラストが綺麗! レポありがとう

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himmel25
お弁当のおかずにしました♫マヨなしでもしっかり味で美味しい!!

れぽありがとうございます!お弁当にも活用してもらえて嬉しい♪

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R*Kon
たまねぎとベーコンがかぼちゃに合う!美味しかったです!リピ確定♡

れぽありがとうございます!美味しそう♪リピ確定なんて嬉しい!