簡単オニオンブレッド風

ケーキミックスを使って,あっという間にできあがり.たまねぎの甘さがとってもおいしい.朝食にぴったりです.

材料 (2人分)

たまご
1こ
牛乳
50cc
ベーコンやウインナー
適量
たまねぎ
半分
粉チーズ
大さじ1(お好みで)
マヨネーズ
大さじ2(お好みで)
にんじん
1/2本

1

たまごと牛乳をまぜ,ホットケーキミックスを加えてまぜる.

2

みじん切りにした,たまねぎ,適当な大きさにきったベーコンやウインナー,にんじんのすりおろしをくわえてまぜる.

3

粉チーズやマヨネーズも混ぜる.

4

生地をパウンド型にいれ,200℃に余熱したオーブンで30~40分焼く.串をさして何もつかなければ出来上がり.

コツ・ポイント

たまねぎやにんじんから水分が出るので,牛乳は控えめにいれます.牛乳を多め(100cc~200cc)にしたら,キッシュ風のものになります

このレシピの生い立ち

レシピID : 83652 公開日 : 03/03/13 更新日 : 03/03/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
マイマイマイ 2003年03月29日 07:55
日曜日、旦那の休みに私一人朝から出かける用事が会ったため、前日に作って「子供がお腹すいたときに食べさせて!」と置いておきました。
大好評で子供は「もっと、もっと!」とあっという間にポンポン食べてくれました。
あまり野菜を食べてくれないので、この点でも一石二鳥です。

頻繁に利用させて頂きまーす。

あちまま 2003年03月31日 19:44
マイマイマイさん,こんばんわ.
作ってくださったのですね.ありがとうございます.
我が家は休日の朝食によく,作ります.
にんじんやたまねぎの水分があるので,牛乳の量はもっと減らすこともあります.
そうするとさっくりとした食感になります.
わたしはその方が好きなのですが,お好みで加減してください.

マイマイマイさんのお子ちゃまはおいくつぐらいですか?うちは3歳の男の子とと6ヶ月の女の子です.最近,お兄ちゃんが生意気になってきて,少々閉口しています.
マイマイマイ 2003年03月31日 19:53
あちままさん、こんにちわ!

一昨日も作りました。今度は実家に子供を預けて出かける用があったため、袋にたくさん入れて持たせました。用事を終えて帰ると私の母が「これ、おいしいじゃない♪」とパクパク食べていて、なんだか笑えましたよ。

うちは2歳6ヶ月の男の子一人です。
もう暴れん坊で、歩くことを知らない常に走りっぱなしの子で元気でいいのですが、こちらは疲れます・・・。
小さい子が二人もいると、さぞかし大変でしょうねー。そのうちもう一人欲しいとは思いますが、今のところ手一杯で考えられませ-ん!!!