簡単スパイスカレー*の画像

Description

4種類のスパイスを使っての本格カレー!
辛さ調整できるので子供達もお気に入り★

材料 (4人分)

100g
大1個
生にんにく
小さじ1
生しょうが
小さじ1
レッドペパー(辛味つけ)
小さじ1/2
クミン(香りつけ)
小さじ1
ターメリック(色つけ)
小さじ1
1個
適量
ガラムマサラ
小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしておく。
    厚手の鍋で牛肉を炒める。

  2. 2

    同じ鍋に玉ねぎ、
    生にんにく、生しょうがを入れて炒める。

  3. 3

    レッドペパー、クミン、ターメリック、トマト(汁も入れる)、塩を加える。

  4. 4

    弱火で20~30分煮込む。
    仕上げにガラムマサラを加える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

4種類のカレースパイスを使ってのオリジナルカレー作り。
とっても簡単で手軽にスパイスカレーが楽しめてやみつきです!
レシピID : 836563 公開日 : 09/06/13 更新日 : 09/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ハロゲン
スパイスを使ったカレーは初めてです。本格的なカレーにはまりそう~

わー!色鮮やかでとっても美味しそうです(人´v`)