ふゎふゎおだんご
QPはにー
作り方
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1
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粉に熱湯を少しずつ加え、はしでよくかき混ぜる。ボロボロしてきます。
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2
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そのまま手でよくこねて、まとめる（まとまりますのでご安心を！）。耳たぶの柔らかさが目安です。
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3
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一口大に丸める。丸いおだんごはこのままでOKです。串だんごやお月見だんごなど。
手にくっつくときは手粉で。
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4
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お好みで、手のひらでつぶして親指で軽く押すと、こんなふうになります。食べやすいです(^^)
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5
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鍋にお湯を沸かして、ゆでる。浮き上がってきたらＯＫ。
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6
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冷水にとり、水をきっておく。あとはお好みで、おめしあがりくださいね！
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7
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お汁粉 [レシピID :830148 ]
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8
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しょうゆだんご [レシピID：838957]
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9
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あずきだんご レシピID：358956 圧力なべで簡単あんこで
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コツ・ポイント
粉は一袋の半分くらいだったので、あとで計量したら130ｇでした。
分量は粉も熱湯もだいたい、で大丈夫です。
最初に熱湯を加える時に、状態を見ながら加えていきます。
分量は粉も熱湯もだいたい、で大丈夫です。
最初に熱湯を加える時に、状態を見ながら加えていきます。
このレシピの生い立ち
いつもの作り方を、きちんと計ってレシピにしました。
QPはにー
