水菜とキムチのさっぱりポン酢炒め
まっちゅ☆
作り方
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1
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水菜を5cmくらいに切ります。
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2
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フライパンにごま油を熱し水菜を入れて炒める。しんなりしてきたら軽くポン酢を入れて炒める。
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3
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2にキムチを入れて、たっぷりポン酢を入れて炒めます。キムチの赤さが水菜にも混ざるくらいに炒めます。出来上がり☆
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4
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5
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コツ・ポイント
ポン酢は昆布ポン酢がおいしいです。他はちょっと試してはいませんが・・・・
ポン酢はたっぷり入れた方がおいしいです☆
ポン酢はたっぷり入れた方がおいしいです☆
このレシピの生い立ち
水菜があまってたのでおいしい一品を簡単に作りたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
