濃厚!とろっとろ!牛乳プリン~バナナ編~

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Description

濃厚でとろっとろ。バナナ食感も残しつつペロリと食べれちゃいます♪(#^ー゚)v
息子は最後カップごとすすってます

材料 (プリンカップ5個分)

400cc
大さじ1.5
大さじ2
●砂糖
小さじ1~2

作り方

  1. 1

    写真

    ↑のようにかなり黒くなってるほうがより ◎
    こんな感じだと砂糖は入れません。
    まだ黄色が多い場合砂糖を入れます

  2. 2

    ゼラチンは水でよく溶かす。牛乳の分量から大さじ2をとり、コーンスターチを溶いておく。

  3. 3

    鍋に牛乳・溶かしておいたコーンスターチを入れゆっくりかき混ぜながら弱めの中火にかける。

  4. 4

    写真

    バナナを鍋にちぎっていれマッシャーで粗い目に潰しながら火をとおす。

  5. 5

    写真

    こんな感じで形があります。

  6. 6

    火が通って、ゆるくとろみがついたら、火を止め、ゼラチンを入れてよくかき混ぜる。

  7. 7

    写真

    型に入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。

  8. 8

    食べる時にバナナをトッピングしたりしていただきま~す(*^艸^*)

コツ・ポイント

基本、子供のおやつなので、甘さは控えめです。
お好みで、メープルシロップなどをかけて食べてください。

このレシピの生い立ち

さゆめいさんの濃厚!とろっとろ!牛乳プリン(ID436956)が大好きで、1歳半の息子の為にバナナバージョンを今回アップすることになりました。お砂糖入れずバナナのみの甘さです。熟れすぎバナナの消費にもなりますよ♪(#^ー゚)v
レシピID : 837123 公開日 : 09/06/13 更新日 : 12/08/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ちょびーす
砂糖は入れずに、はちみつをかけて♪とろとろで美味しかったです!

うわァ~なんて、美味しそう♪嬉しいコメントに感謝デス^^

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あやプチ
熟したバナナだとお砂糖必要無いんだね★美味しかったよ~ごち♬

お褒めの言葉、最高嬉しい☆感謝デス 完熟バナナ様で砂糖ナシ

初れぽ
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ひとこりら
どうしようもなく黒いバナナをおいしく救済できた~♪おやつに❤

初つくレポ嬉しい~感謝☆牛乳瓶みたいな容器可愛いね*^^*