混ぜるだけの簡単☆チーズケーキ☆

急に食べたくなったときにパパッと作れるのがうれしい。ちょっと?手抜きレシピです。

材料 (12㎝丸型)

1個
小麦粉
大1
砂糖
60g
底生地
オレオ
30g
バター
15g

1

オレオを細かく砕き、溶かしたバターと混ぜ合わせる。それを型の底に敷き詰めコップなどでしっかりと押し固める。オーブンは170℃で余熱をしておく。

2

カッテージチーズ、卵、生クリーム、小麦粉、砂糖すべてをミキサーにかける。(なめらかになるまで)

3

型に流しいれ、170℃のオーブンで約40~50分焼く。竹串で何もついてこなければOK。

コツ・ポイント

焼きあがりは膨らんでいますが、冷めるにしたがってしぼみます。これはしょうがないことなので気にしないで下さい。冷めてから切るようにしましょう。冷蔵庫で冷やしてからの方がおいしいです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 83762 公開日 : 03/03/14 更新日 : 03/03/14

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