あっというまの豚の生姜焼き

あっというまの豚の生姜焼き
あわせておいたタレをあとからかけて焼くだけ。あっというまのごちそう。

材料 (2人分)

豚ロース薄切り
4枚
・しょうゆ
50cc
50cc
・酒
少々
・さとう
小さじ1
すりおろし 大さじ1
すりおろし 大さじ1

1

タレをあわせておきます。豚肉以外の材料をすべて。

2

豚肉に小麦粉をまぶして、サラダ油で両面焼きます。

3

焦げ目がついたら、タレをいれます。とろみがつくまでタレをつめたらできあがり。

コツ・ポイント

豚ロース肉は、厚いものにしたらリッチに。豚コマでもOK。タレにつけこまなくてよいのであっというまにできます。
たっぷりのキャベツの千切りとマヨネーズを添えてくださいませ。

このレシピの生い立ち

ダンナさまに教わりました。
レシピID : 83774 公開日 : 03/03/14 更新日 : 03/11/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
苺:) 2005年06月06日 12:03
生姜焼きが好きで、色んな生姜焼きの作り方を試したけど、これは「おぉっ!」って思う程おいしかったです。これは定番にさせてもらいます:)。
おいしいレシピをありがとうございました。お料理の出来る旦那さんお持ちでうらやましい限りです(しかもめっちゃおいしいなんて:)。