バゲットのお供♪マグロのタルタル
ちあみる
作り方
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1
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玉ねぎは小さいみじん切り、マグロは包丁で細かくたたく。
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2
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それらを ボールにいれ, クレージーソルト、オリーブオイル、醤油を加え、よく混ぜる。
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3
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2をよーく冷蔵庫で冷やしている間に、バゲットは1センチくらいに切り、軽くトーストしておく。
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4
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冷えたタルタルに、ちぎったバジルを混ぜて、バゲットに添えて、どーぞ!
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コツ・ポイント
平均的なパックの大きさで作ってますが、味付は好みで 多少増やしたり減らしたりしてください。
このレシピの生い立ち
カルパッチョにはできない切り落としのまぐろで, なんとか
ならないかを考えて・・
ならないかを考えて・・
レシピID : 837791
公開日 : 09/06/15
更新日 : 09/09/28
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ちあみる
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