おつまみクッキー 玉ねぎのクッキー

おつまみクッキー 玉ねぎのクッキー
おやつにも、おつまみにも!生地は冷凍もできるから作りおきしておくと便利~♪玉ねぎの大量消費にも役立ちますよ!

材料

無塩バター
150g
砂糖
60g
1個
粉チーズ
大さじ2~3
薄力粉
300g
あめ色玉ねぎ(みじん切り)
180g
こしょう
お好みで

1

室温に戻したバターをクリーム状に練り、砂糖を加えてすり混ぜる。

2

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卵を加えてよく混ぜる。

3

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薄力粉とベーキングパウダーと粉チーズを加えてサックリと混ぜる。

4

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ある程度混ざったら、玉ねぎを加える。

5

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今回はスプーンで落としたものと、後日用にラップで棒状にして形を作りました。

6

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180度のオーブンで約12分焼いてできあがり♪

コツ・ポイント

胡椒をいれてもおいしい!けど、今回は子ども達のためにナシにしました。

ホームページ遊びに来てね☆彡レシピ見やすく整理しています。http://chiho.ndap.jp/ 「Recipes」からGO!

このレシピの生い立ち

あめ色玉ねぎを大量に作ったので
レシピID : 837799 公開日 : 09/06/14 更新日 : 10/02/25

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