簡単!覚えやすい!甘酒蒸しパン

簡単!覚えやすい!甘酒蒸しパン
材料2つ!しかもそれぞれ同量で覚えやすい!簡単にできる蒸しパンです。うちでは子供からおばあちゃんまでばくばく食べます。

材料

甘酒
200g

1

ボールにホットケーキミックスと甘酒を入れる(甘酒はそのまま飲める濃度のもの)

2

泡立て器ですくい、上からボトッと落とす。これを10回くらい繰り返し、粉が見えなくなったらストップ。

3

カップに、紙ケースをセットし2の生地を入れる(7,8分目くらい)

4

蒸し器で15分位蒸す(私はヘルシオの簡単むしおやつモードで)

5

レンジでチンでも出来ますが、少したつと固くなりやすいので、蒸した方が無難に美味しいと思います。

6

(追加)
甘酒は普段飲むより濃いめ、甘めの濃度の方が美味しいです。

コツ・ポイント

中にあんこを入れても美味しいです。その場合、生地を半分入れ、あんこを入れ、生地を上から流します。あんこを入れて、この生地の量で、9個出来ました。 生地は混ぜすぎない方がふんわりします。
自分の覚え書きとして・・・

このレシピの生い立ち

甘酒を使って蒸しパンを作りたいと思い、他レシピを参照したり、分量をいろいろ試して、覚えやすい分量で簡単に作れるレシピにしました。
レシピID : 838047 公開日 : 09/06/14 更新日 : 10/01/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

115 (104人)

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すごくフワフワ!おいしかったです!また作りたい(*^^*)

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17/12/07

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甘酒の香りがして、ふわふわでやさしい甘さでした~(^-^)

ユンダマ

れぽありがとうございます(^o^)/またお願いします♡

17/11/15

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簡単で美味しかったですー(*'▽'*)♪子供の朝食に☆

タイガーりり

れぽありがとうございます(^_^)/またどうぞ♥

17/08/23

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自家製甘酒+バナナで。爆発しちゃいましたが美味しくできました♡

Fuuuチャン

遅れて申し訳ありませんm(__)mれぽありがとうございます

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yukiはぴ 2009年10月12日 13:34
いけいけーさん、はじめまして♪♪(*´▽`*)ノ゛
「とろとろとろけるスクランブルエッグ」作ってくださってありがとう♪
綺麗なレポでとっても嬉しかったです♡
どうもありがとう♫
これを機に仲良くしていただけると嬉しいです♪
どうぞよろしくお願いします♡
Profile いけいけー 2009年10月14日 22:03
はじめまして♪コメントいただいたの初めてです。ありがとう(^^)こちらこそ仲良くしてくださいね(^_^)/
煮りんご 2011年10月29日 21:41
いけいけーさん、初めまして煮りんごです。

この甘酒蒸しパン、簡単で美味しかった♡
子供も喜んで食べてくれましたよ(^^♪
いけいけーさんみたいにきれいなにはできず、
割れちゃっているんですが(>_<)
蒸し器で蒸すとこのなっちゃうのかな?
それとも蒸かしすぎ??
割れてないとしっとり感が伝わってきて
とーってもおいしそうに見えますね~

次回は、あんこ入りでリピしたいです(^o^)/

仲良くしていただけるといいなって思っています。
また遊びにきます♡