手作り生パン粉♪ 冷凍保存出来ま~す

手作り生パン粉♪ 冷凍保存出来ま~す

Description

ミキサーにかけて、冷凍庫へ。
固まってしまうことがないので、必要な時に必要な分だけ取り出せるから便利!

材料 (作りたいだけどんだけでも~)

食パン
耳でも
賞味期限ぎりぎりでも
HBで焼いた時の端っこでも

作り方

1

写真

ミキサーにパンをちぎって入れる。
(あんまりたくさん入れると歯の当りが悪くなって均一になりません)

2

写真

スイッチON!
    OFF
    ON!
    OFF
を繰り返して、好きな感じの粗さにする。

3

写真

こんな感じ♪

4

あとはビニール袋に入れて冷凍庫へ
形が自在に変形するので冷凍庫の隙間にフィット!邪魔になりませ~ん(^^)v

5

使う時は、袋から簡単に取り出せます。
出したなりはちょっと凍っているので、しばらく室温で置いておきます。

6

その間に、フライの用意やハンバーグの用意しちゃいましょう♪

7

使う頃には、作りたての時のようなフワフワの生パン粉になってます♪

8

10月1日、話題のレシピに掲載されました(*^_^*)ありがとうございます☆

コツ・ポイント

ミキサーがなければフードプロセッサーでも出来ます。でも私の感想としてはミキサーの方が粗めのパン粉が作れるように思います。容量も大きいので、一度にたくさん作れますよ。
細めのパン粉を作りたい場合は、ON・OFFせずに放置でいいです。

このレシピの生い立ち

HBで食パンを焼いていますが、天井と底の部分(耳)をだーれも食べてくれないので、ミキサーで生パン粉にして消化。
いつもは使う時に作ってましたが、面倒なので試しに冷凍庫に保存!パン粉が凍りつかずに取り出せるのでこれはいい!ってことで。
レシピID : 838720 公開日 : 09/06/15 更新日 : 18/07/10

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