えびの焼き天カレー塩味

えびの焼き天カレー塩味
カレー塩にはまっています。

材料 (2~3人分)

えび
12~15尾
少々
小麦粉
大さじ2
大さじ2
小さじ1/2
小さじ1/2
少々

1

えびの殻をむいて背わたを取り除き、酒少々をふって揉み込んでおく。カレー粉と塩は混ぜておく。

2

ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、水を入れて溶く。

3

鍋に油を熱し、えびに衣をつけて焼く。両面焼いたら皿に盛り付け、カレー塩をふりかけて完成。

コツ・ポイント

カレー粉と塩は、スパイスや塩の空き容器に入れて混ぜると、パラパラふりかけられるし、その後の保存もし易く、使い勝手も良い。

このレシピの生い立ち

ダイエット中につき、揚げ物自粛中。
レシピID : 83892 公開日 : 03/03/15 更新日 : 03/03/15

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