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なすは縦半分に切り一口位の乱切りにする。豚バラは食べやすい大きさに切り片栗粉を薄くまぶしておく。
フライパンにごま油をひき生姜とにんにくを入れ、なすと豚バラ肉を炒め、塩こしょうを軽くふる。
肉に火が通ったら◆の調味料を入れ、からめながら炒めて出来上がり～!
ご飯の上に千切りキャベツをのせ、出来上がった具をのせ卵黄を落としてネギをちらせば完成です！
2011/02/15 にレポ100人達成で2回目の話題入りをさせて頂きました。作って下さった皆様本当に有難うございました
2022年6月29日
ご飯がすすみます！みんなモリモリ食べて完食です！
2022年6月26日
まさにスタミナがつきそうなボリューム旨丼⭐︎コマと迷ったけどバラが合う‼︎卵も盛付も失敗したけどお味は大満足😆次一味＋ 3.9
2022年6月24日
コチュジャンと生姜が効いてるので暑い夏にぴったり
2022年6月18日
ちょっとピリ辛でしたがおいしかったです！
ママぽちゃ
こんにちは (^^)/
日記に遊びに来てくださり,ありがとぉございます m(__)m
この度はご馳走様でした m(__)m
家族全員が気に入り,大好きです♡
また作らせていただきま〜す (^ー^)/♪
ご家族が気に入ってくれたそうで
とても嬉しいです（*^_^*）
また是非作ってくださいネ☆
ありがとうございました
胃痛開放☀♡ｏ｡..：*ヾ(｡◕‿◕｡✿)ﾉおめでとう*：..｡ｏ♡☀
久々の快眠☀♡ｏ｡..：*ヾ(｡◕‿◕｡✿)ﾉおめでとう*：..｡ｏ♡☀
酒じゃ～
酒盛りじゃぁ～！
お言いつけの通りに(♡u ‿u)
ありがとうね
ママぽちゃちゃんもいろいろ忙しいだろうし考える事もたくさんあるだろうに．．．
私は日々こっちが良くなったと思ったら今度はこっち．．．状態がかなり長い期間続いてるんだ。
痛いだけじゃなくていろんなとこがいろんなことにﾟ(ﾟ*´Д⊂
こういう歳なんだなと切り替えるようにはしてるけどこうもいろんなとこが故障してくると深いため息を付きたくなるとゆうか．．．
でも明るくね
娘達の為にもね
全然余裕だよ～
またひょこっと現われるからね