ポークビーンズ?!

給食で食べたポークビーンズが食べたくて適当に作ってみました。給食のとは別物ですが、おいしかったので。。。

材料 (2人分)

大豆水煮
1缶
ホールトマト
1缶(400g)
ベーコン
100g位
たまねぎ
半分
にんじん
1本
コンソメスープの素
2/3個
1枚
大さじ1杯位

1

ベーコン、野菜は細かく切って鍋で炒める。たまねぎが透き通ってきたら、水コップ1杯とコンソメの素、大豆、ローリエを入れて煮る。

2

にんじんに火が通ったら、ホールトマトと黒砂糖を入れて更に煮込む。

3

最後、塩・コショウで味を調節して出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 83948 公開日 : 03/03/15 更新日 : 03/03/15

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